DSC_0781

Kopytka domowe

Kopytka to świetny sposób na niemarnowanie jedzenia. Zostają Wam ziemniaki po obiedzie? To następnego dnia zróbcie z nich kopytka - z wody lub chrupiące i przesmażone.

chałka777

Chałka

Domowa, szybka chałka o przepysznym smaku. W sam raz na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia!

jan_kuron

 

 

Jan Kuroń – szef kuchni

– doświadczenie zdobywał w restauracjach w Polsce oraz na świecie (Hiszpania, Włochy, Chorwacja, Wielka Brytania).

– szkolił się w prestiżowej szkole Le Cordon Bleu w Londynie – doskonaląc warsztat szefa kuchni , w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu oraz odbył wiele specjalistycznych kursów kulinarnych.

zawodowo (media) – Od ponad 5 lat jest nieprzerwanie aktywny w polskich mediach – TV, radio, prasa i Internet. Jest ekspertem kulinarnym portalu ONET.PL (www.gotowanie.onet.pl).

 

 

Czytaj więcej

Sprawdź moje przepisy

Zobacz wszystkie

Ostatnio dodane przepisy

Zobacz wszystkie
hummus ze szpinakiem

Szpinakowy hummus

Znakomita propozycja na upalne dni. Potrawa tania, sycąca o bardzo intensywnym smaku.

Jajka po florencku

Jajka po florencku pod sosem berneńskim

Ciekawe, smaczne i lekkie danie śniadaniowe (gdyby nie sos). W mojej wersji bez grzanki.

quiche ze szpinakiem

Quiche ze szpinakiem

Klasyk kuchni francuskiej. Danie sycące i kaloryczne, jednak raz na jakiś czas ciężko sobie odmówić. Zamiast szpinaku możecie dodać właściwie wszystko. Podstawą jest tutaj farsz śmietanowo – jajeczny.

Fajitas ze szpinakiem

Fajitas z wieprzowiną i szpinakiem

Bardzo popularne, smaczne i proste danie z kuchni meksykańskiej. Szpinak zazwyczaj nie występuje, jednak pasuje idealnie.

Szparagi pod sosem holenderskim

Sos holenderski (hollandaise)

Mocno kaloryczny i niezwykle smaczny sos. Fantastycznie komponuje się np. ze szparagami i jajkami.

DSC_0075

Ogonówka wędzona

Wiosna w końcu, więc i czas, aby usiąść na świeżym powietrzu i przygotować coś wędzonego! Z nowym nabytkiem, czyli Borniak model UW-70 Zestaw Expert.

wedzarka izabelin

Ostatnio w moim życiu sporo się pozmieniało. Wszystko za sprawą syna. Taki mały, a wywraca życie do góry nogami. Jakiś czas temu nabyłem wędzarnię (Borniak model UW-70 Zestaw Expert). W normalnych okolicznościach od razu wziąłbym się za wędzenie. Tym bardziej, że sprzęt nie jest wybitnie duży i można go wziąć np. na działkę. Do tej […]

Jaglak

Temat nad wyraz ważki, bowiem kasza jaglana jest wyjątkowo popularna. Przeglądając wiele treści znalazłem kilka przeróżnych sposobów. Podam w takim razie swój sprawdzony sposób na kaszę jaglaną ugotowaną na sypko. Jedną szklankę kaszy jaglanej płuczę na sicie, do momentu kiedy woda staje się transparentna. Odstawiam na kilka minut do przesuszenia. W rondelku/garnku rozgrzewam łyżkę oleju […]

12308464_10208466323323933_8838436535815205468_n

Ponad 2 lata temu spotkaliśmy na drodze psa. Błąkała się pomiędzy mijającymi ją samochodami. Nie potrafiliśmy przejechać obok niej obojętnie, bo natężenie ruchu było ogromne, a ona ewidentnie kogoś szukała. Zatrzymaliśmy się i chudą, mokrą, wystraszoną oraz brudną zabraliśmy ze sobą. Wiedzieliśmy, że nie będziemy mogli jej adoptować, bo mieliśmy wtedy w domu już swoje […]

Sprytna kuchnia czyli kulinarna ekonomia

okladka_3D_SPRYTNA_KUCHNIA

 

 

 

 

Moi drodzy, w końcu mogę zaprosić Was do zakupu mojej pierwszej książki, tj. Sprytnej Kuchni. Każdy z nas chce gotować lepiej, mniej marnować jedzenia i czasu oraz przechowywać z pomysłem.

 

Warto więc zerknąć do książki, dowiedzieć się czegoś nowego oraz zainspirować moimi autoorskimi przepisami.

Do przeczytania – Wasz Jasiek!

 

 

Gdzie kupić?

Empik, Firma Księgarska Olesiejuk, Księgarnie Matras

 

Czytaj więcej

Partnerzy


fit&easy

kurowniowa_logo

© 2015 Kuron.com | realizacja mini-design.pl

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij