Menu
  • Ostatnie
  • Najnowsze
  • Ulubione
DSC_0017DSC_0017DSC_0017

Ciasto czekoladowe z buraków

Bardzo często mam ochotę na różne ciasta, zwłaszcza te czekoladowe. Uwielbiam ciężkie, charakterne i rozpływające się na podniebieniu. To właśnie takie jest. Próżno w nim szukać musu czekoladowego, bliżej mu do brownie… choć konsystencję ma …

View Full  
DSC_0161DSC_0161DSC_0161

Tarta, lemon curd i beza włoska

Raz na jakiś czas lubię zjeść coś mocno słodkiego. Ten deser jest idealnym połączeniem słodyczy z kwaskiem cytryn i kruchością spodu tarty. Lemon curd jest tu świetnym (choć również bardzo słodkim) przełamaniem bezy. Jest to …

View Full  
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sałata z papryką, suszonymi pomidorami i parmezanem

Składniki: 1 opakowanie mixu sałat Fit&Easy „Weekend” 100 g rukoli 1 marchewka 1 ogórek 1/2 czerwonej papryki garść zielonych oliwek 6 suszonych pomidorów (posiekanych) 1/2 małej czerwonej cebuli kilka płatków parmezanu   Przygotowanie: Mix sałat …

View Full  
DSC_1091DSC_1091DSC_1091

„flaki” wegańskie z boczniaków

Zupa, która smakiem absolutnie imituje tradycyjne, polskie flaki. Zamiast „wkładki” mięsnej są tu boczniaki. które mocno ją przypominają. Dla osób na dietach „wege” zupa fantastyczna! Myślę, że i mięsożerca mógłby w niej zasmakować… 😉  Jest …

View Full  
tort kuroniowej2 copytort kuroniowej2 copytort kuroniowej2 copy

Bardzo prosty i smaczny tort śmietanowy

Kolejny przepis z serii słodkości Kuroniowej 😉 Wcześniej podałam Wam, jak zrobić niezawodny biszkopt, a teraz na jego bazie – pyszny i szybki tort śmietanowy! Po przepis na biszkopt zapraszam TU! Gdy już upieczesz i …

View Full  
biszkoptbiszkoptbiszkopt

Biszkopt Kuroniowej

Kochani, dawno temu obiecałam – powoli postanowienia realizuję. Sprawdzony i niezawodny przepis na biszkopt. Składniki: 200 g jajek (już bez skorupek 😉 ) 120 g cukru do wypieków (drobnego) 20 g roztopionego masła 120 g …

View Full  
DSC_0630DSC_0630DSC_0630

Zapiekanka porowo – jabłkowa z białą kiełbasą

Gdy po Świętach zostaje nam dużo białej kiełbasy, nie warto jej wyrzucać. Można spróbować przepis na pyszną i szybką zapiekankę, która w notatniku winna być pod hasłem „Kulinarna ekonomia”   Przepis: 8 kawałków białej kiełbasy …

View Full  
DSC_0981DSC_0981DSC_0981

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami, parmezanem, oliwkami i bazylią

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami, parmezanem, oliwkami i bazylią   8 jajek 2 osączone suszone pomidory mały kawałek parmezanu 6 zielonych oliwek (bez pestki) Kilka listków bazylii 1 mały ząbek czosnku Sól, pieprz Jajka włóż do …

View Full  
DSC_0980DSC_0980DSC_0980

Jajka faszerowane wędzoną makrelą, szalotką i koperkiem

Jajka faszerowane wędzoną makrelą, szalotką i koperkiem 8 jajek 1 mała wędzona makrela 1 szalotka Łyżeczka koncentratu pomidorowego Kilka gałązek koperku Sól, pieprz Jajka włóż do zimnej i mocno osolonej wody (ja daję 3 czubate …

View Full  
jajka faszerowane szalotką i curry (Jan Kuroń)jajka faszerowane szalotką i curry (Jan Kuroń)jajka faszerowane szalotką i curry (Jan Kuroń)

Jajka faszerowane selerem naciowym, szalotką i curry

Jajka faszerowane selerem naciowym, szalotką i curry   8 jajek 1 kłącze selera naciowego 1 szalotka 1/3 łyżeczki curry Kilka gałązek natki pietruszki Jajka włóż do zimnej i mocno osolonej wody (ja daję 3 czubate …

View Full  
wielkanocne jajka faszerowane (Jan Kuroń)wielkanocne jajka faszerowane (Jan Kuroń)wielkanocne jajka faszerowane (Jan Kuroń)

Jajka faszerowane anchois, kaparami, czosnkiem i natką pietruszki

Jajka faszerowane anchois, kaparami, czosnkiem i natką 8 jajek 2- 3 fileciki anchois 8 osączonych kaparów 1 ząbek czosnku Kilka gałązek natki pietruszki Sól, pieprz Jajka włóż do zimnej i mocno osolonej wody (ja daję …

View Full  
Pasztet domowyPasztet domowyPasztet domowy

Pasztet domowy wieprzowo – drobiowy

Pasztet drobiowo – wieprzowy 300 g boczku + ewentualnie kilka plastrów do wyłożenia formy 2 piersi z kurczaka (ok. 300 g) 700 g wieprzowiny np. łopatka lub szynka 2 cebule Pęczek włoszczyzny + 5 liści …

View Full  
Żurek KuroniówŻurek KuroniówŻurek Kuroniów

Żurek

Wiele osób pyta mnie o różnicę między barszczem białym i żurkiem. Moi mili, przede wszystkim różni je mąka, którą wykorzystuje się do przygotowania zakwasu. Żurek na żytniej, a barszcz biały na pszennej. Dodatkowo, u mnie …

View Full  
DSC_0781DSC_0781DSC_0781

Kopytka klasyczny przepis

Kopytka to klasyka w kuchni. Warto mieć przepis, który sprawdzi się zawsze i po ugotowaniu wyjdą nam pyszne, delikatne, miękkie i nie rozpadające się kluseczki. Taki właśnie przepis mam dziś dla Was – moim skromnym …

View Full  
DSC_0771DSC_0771DSC_0771

Bliny na piwie

To moje ulubione placki – bliny na piwie (tudzież bliny piwne) są pysznym klasykiem kuchni kresowej. Wytrawne w smaku, kruche i absolutnie najlepsze! Jeżeli jeszcze nie próbowaliście ich w swoich kuchni, to polecam Wam zrobić …

View Full  
DSC_0017DSC_0017DSC_0017

Ciasto czekoladowe z buraków

Bardzo często mam ochotę na różne ciasta, zwłaszcza te czekoladowe. Uwielbiam ciężkie, charakterne i rozpływające się na podniebieniu. To właśnie takie jest. Próżno w nim szukać musu czekoladowego, bliżej mu do brownie… choć konsystencję ma …

View Full  
DSC_0161DSC_0161DSC_0161

Tarta, lemon curd i beza włoska

Raz na jakiś czas lubię zjeść coś mocno słodkiego. Ten deser jest idealnym połączeniem słodyczy z kwaskiem cytryn i kruchością spodu tarty. Lemon curd jest tu świetnym (choć również bardzo słodkim) przełamaniem bezy. Jest to …

View Full  
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sałata z papryką, suszonymi pomidorami i parmezanem

Składniki: 1 opakowanie mixu sałat Fit&Easy „Weekend” 100 g rukoli 1 marchewka 1 ogórek 1/2 czerwonej papryki garść zielonych oliwek 6 suszonych pomidorów (posiekanych) 1/2 małej czerwonej cebuli kilka płatków parmezanu   Przygotowanie: Mix sałat …

View Full  
DSC_1091DSC_1091DSC_1091

„flaki” wegańskie z boczniaków

Zupa, która smakiem absolutnie imituje tradycyjne, polskie flaki. Zamiast „wkładki” mięsnej są tu boczniaki. które mocno ją przypominają. Dla osób na dietach „wege” zupa fantastyczna! Myślę, że i mięsożerca mógłby w niej zasmakować… 😉  Jest …

View Full  
tort kuroniowej2 copytort kuroniowej2 copytort kuroniowej2 copy

Bardzo prosty i smaczny tort śmietanowy

Kolejny przepis z serii słodkości Kuroniowej 😉 Wcześniej podałam Wam, jak zrobić niezawodny biszkopt, a teraz na jego bazie – pyszny i szybki tort śmietanowy! Po przepis na biszkopt zapraszam TU! Gdy już upieczesz i …

View Full  
biszkoptbiszkoptbiszkopt

Biszkopt Kuroniowej

Kochani, dawno temu obiecałam – powoli postanowienia realizuję. Sprawdzony i niezawodny przepis na biszkopt. Składniki: 200 g jajek (już bez skorupek 😉 ) 120 g cukru do wypieków (drobnego) 20 g roztopionego masła 120 g …

View Full  
DSC_0630DSC_0630DSC_0630

Zapiekanka porowo – jabłkowa z białą kiełbasą

Gdy po Świętach zostaje nam dużo białej kiełbasy, nie warto jej wyrzucać. Można spróbować przepis na pyszną i szybką zapiekankę, która w notatniku winna być pod hasłem „Kulinarna ekonomia”   Przepis: 8 kawałków białej kiełbasy …

View Full  
DSC_0981DSC_0981DSC_0981

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami, parmezanem, oliwkami i bazylią

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami, parmezanem, oliwkami i bazylią   8 jajek 2 osączone suszone pomidory mały kawałek parmezanu 6 zielonych oliwek (bez pestki) Kilka listków bazylii 1 mały ząbek czosnku Sól, pieprz Jajka włóż do …

View Full  
DSC_0980DSC_0980DSC_0980

Jajka faszerowane wędzoną makrelą, szalotką i koperkiem

Jajka faszerowane wędzoną makrelą, szalotką i koperkiem 8 jajek 1 mała wędzona makrela 1 szalotka Łyżeczka koncentratu pomidorowego Kilka gałązek koperku Sól, pieprz Jajka włóż do zimnej i mocno osolonej wody (ja daję 3 czubate …

View Full  
jajka faszerowane szalotką i curry (Jan Kuroń)jajka faszerowane szalotką i curry (Jan Kuroń)jajka faszerowane szalotką i curry (Jan Kuroń)

Jajka faszerowane selerem naciowym, szalotką i curry

Jajka faszerowane selerem naciowym, szalotką i curry   8 jajek 1 kłącze selera naciowego 1 szalotka 1/3 łyżeczki curry Kilka gałązek natki pietruszki Jajka włóż do zimnej i mocno osolonej wody (ja daję 3 czubate …

View Full  
wielkanocne jajka faszerowane (Jan Kuroń)wielkanocne jajka faszerowane (Jan Kuroń)wielkanocne jajka faszerowane (Jan Kuroń)

Jajka faszerowane anchois, kaparami, czosnkiem i natką pietruszki

Jajka faszerowane anchois, kaparami, czosnkiem i natką 8 jajek 2- 3 fileciki anchois 8 osączonych kaparów 1 ząbek czosnku Kilka gałązek natki pietruszki Sól, pieprz Jajka włóż do zimnej i mocno osolonej wody (ja daję …

View Full  
Pasztet domowyPasztet domowyPasztet domowy

Pasztet domowy wieprzowo – drobiowy

Pasztet drobiowo – wieprzowy 300 g boczku + ewentualnie kilka plastrów do wyłożenia formy 2 piersi z kurczaka (ok. 300 g) 700 g wieprzowiny np. łopatka lub szynka 2 cebule Pęczek włoszczyzny + 5 liści …

View Full  
Żurek KuroniówŻurek KuroniówŻurek Kuroniów

Żurek

Wiele osób pyta mnie o różnicę między barszczem białym i żurkiem. Moi mili, przede wszystkim różni je mąka, którą wykorzystuje się do przygotowania zakwasu. Żurek na żytniej, a barszcz biały na pszennej. Dodatkowo, u mnie …

View Full  
DSC_0781DSC_0781DSC_0781

Kopytka klasyczny przepis

Kopytka to klasyka w kuchni. Warto mieć przepis, który sprawdzi się zawsze i po ugotowaniu wyjdą nam pyszne, delikatne, miękkie i nie rozpadające się kluseczki. Taki właśnie przepis mam dziś dla Was – moim skromnym …

View Full  
DSC_0771DSC_0771DSC_0771

Bliny na piwie

To moje ulubione placki – bliny na piwie (tudzież bliny piwne) są pysznym klasykiem kuchni kresowej. Wytrawne w smaku, kruche i absolutnie najlepsze! Jeżeli jeszcze nie próbowaliście ich w swoich kuchni, to polecam Wam zrobić …

View Full  

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress