Przepisy Kuronia – Jan Kuroń
  • Home
  • O mnie
  • Przepisy
    • Śniadania
    • Przystawki
    • Zupy
    • Obiady i kolacje
    • Sosy
    • Desery
    • Napoje
    • Świąteczne – Boże Narodzenie
    • Święta Wielkanocne
    • Grill
  • Blog
    • Kulinarnie
    • Media
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Home
  • O mnie
  • Przepisy
    • Śniadania
    • Przystawki
    • Zupy
    • Obiady i kolacje
    • Sosy
    • Desery
    • Napoje
    • Świąteczne – Boże Narodzenie
    • Święta Wielkanocne
    • Grill
  • Blog
    • Kulinarnie
    • Media
  • Współpraca
  • Kontakt

Przepisy Kuronia – Jan Kuroń

szef kuchni

Kulinarnie

Jak ugotować sypką kaszę jaglaną

Jan Kuroń 5 stycznia 20165 stycznia 2016
Jan Kuroń 5 stycznia 20165 stycznia 2016
Jak ugotować sypką kaszę jaglaną

Temat nad wyraz ważki, bowiem kasza jaglana jest wyjątkowo popularna. Przeglądając wiele treści znalazłem kilka przeróżnych sposobów. Podam w takim razie swój sprawdzony sposób na kaszę jaglaną ugotowaną na sypko.

  1. Jedną szklankę kaszy jaglanej płuczę na sicie, do momentu kiedy woda staje się transparentna. Odstawiam na kilka minut do przesuszenia.
  2. W rondelku/garnku rozgrzewam łyżkę oleju lub masła klarowanego. Przez 2 – 3 minuty przesmażam kaszę ciągle mieszając.
  3. Po tym czasie zalewam kaszę 2 szklankami gorącej wody (lub bulionu, jeżeli danie będzie wytrawne) i delikatnie mieszam. Pamiętajcie, że lepiej wlać za mało płynu, niż przelać. Doprawiam solą i pieprzem.
  4. Podczas gotowania na małym ogniu mieszam maksymalnie 2 razy. Najlepiej widelcem (napowietrza). Sprawdzam też czy nie wyparowało za dużo wody.
  5. Po 16-17 minutach kaszę ściągam z gazu i przykrywam, zostawiam na kilka minut. Jest wtedy delikatnie twardawa, jednak wchłonie nadmiar wilgoci.

Kasza jaglana powinna być idealnie sypka.

idealna kasza jaglanajak ugotowaćsypka kaszasypka kasza jaglana
0 komentarze
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
poprzedni
Historia kolejnego psiego życia. Drobina (Suzi) czyli dobro wraca.
następny
O wędzeniu słów kilka…

Może Ci się spodobać

Pokazy kulinarne

22 października 2013

511 metrów nad poziomem morza – Hotel Poziom...

11 listopada 2015

Podaruj dobro na Święta!

22 listopada 2015

Jak nie marnować jedzenia po Świętach?

3 kwietnia 2018

O wędzeniu słów kilka…

24 marca 2016

Ryby w polskich kulinariach – cz.1

21 listopada 2013

Pokazy kulinarne i warsztaty Kuroniów już od czerwca!

10 kwietnia 2014

Finał projektu „Ba Lan” – wietnamskie gotowanie

6 stycznia 2014

Regionalne smaki czyli ponownie Istebna

21 listopada 2013

Prezenty książkowe – obiecane!

18 listopada 2015

Zostaw Komentarz Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

O mnie

O mnie

Cześć!
Nazywam się Jasiek Kuroń. Gotuję, bo nic innego nie sprawia mi tak wielkiej frajdy w życiu. Jeżeli zechcesz wypróbować choć jeden z moich przepisów, to będzie mi bardzo miło!

Pozostańmy w kontakcie

Facebook Instagram Pinterest

Popularne przepisy

  • 1

    kartoflanka czyli zupa ziemniaczana

  • 2

    churros

  • 3

    Sałatka śledziowo – ziemniaczana

  • 4

    Pannekoek – holenderskie naleśniki

  • 5

    Sałatka z tuńczykiem (całe szczęście bez ananasa)

  • 6

    Faworki (chrust)

Promotion Image
Promotion Image
Promotion Image

@jasiek_kuron_gotuje

  • Miłości - nie tylko od święta! Czy obchodzicie... czy też...
  • Na dobranoc - szczęśliwy Hugo, bo dawno go tu nie...
  • Co tu dużo mówić - pyszna była! Polecam Wam ją...
  • przepyszna i szybka propozycja na śniadanie. Sprawdzi się i w...
  • Zapeszyłem. Wczoraj było tak słonecznie, a dziś szaro i zimno....
  • Lekko. Albo przynajmniej lżej. Kotlety z soczewicy, które zawsze piekę,...
  • Zniknąłem, choć tego nie planowałem. Stan zdrowia Anety był w...
  • Na dzień dobry jutro rzucam pomysł - wytrawne muffiny! Jeszcze...
  • Dzień dobry! Jest poniedziałek, to też wszelkie sposoby na poprawę...

Najnowsze wpisy

  • Poradnik grillowania

    28 kwietnia 2018
  • Jak nie marnować jedzenia po Świętach?

    3 kwietnia 2018
  • Jan Kuroń gotuje co tydzień Dzień Dobry TVN

    7 kwietnia 2017

Kategorie

  • Bez kategorii (4)
  • Blog (29)
  • Kulinarna Ekonomia (1)
  • Kulinarnie (14)
  • Media (11)
  • Życiowo (8)

@ jasiek_kuron_gotuje

  • przepyszna i szybka propozycja na śniadanie. Sprawdzi się i w...
  • Na dzień dobry jutro rzucam pomysł - wytrawne muffiny! Jeszcze...
  • Lekko. Albo przynajmniej lżej. Kotlety z soczewicy, które zawsze piekę,...
  • Zapeszyłem. Wczoraj było tak słonecznie, a dziś szaro i zimno....
  • Na dobranoc - szczęśliwy Hugo, bo dawno go tu nie...
  • Zniknąłem, choć tego nie planowałem. Stan zdrowia Anety był w...
  • Co tu dużo mówić - pyszna była! Polecam Wam ją...
  • Miłości - nie tylko od święta! Czy obchodzicie... czy też...

Partnerzy

Olympus Logo Van Fleet logo
  • Facebook
  • Instagram

@2018 - kuron.com | Projektowanie stron www | Polityka Prywatności


Powrót na górę
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasza witryna może działać lepiej. Rozumiem Polityka Prywatności