Kolejne szybkie danie, czyli łosoś w porze i cukinii, może być alternatywą dla świątecznego karpia. A i latem będzie smakować przyjemnie czy to pieczony czy z grilla, bowiem jest to danie lekkie i proste w przygotowaniu.
Oprócz tego co w przepisie pasować tu będzie np. tymianek + chili.
Składniki
Krok po kroku
- Krok 1
Piekarnik rozgrzej do 180 C.
- Krok 2
Łososia skrop sokiem z cytryny, a następnie natrzyj solą i pieprzem.
- Krok 3
Przełóż rybę na kawałek folii aluminiowej posmarowanej wcześniej odrobiną oliwy.
- Krok 4
Cukinię oraz pora wymieszaj w misce z dodatkiem soli i pieprzu.
- Krok 5
Ułóż warzywa na rybie i wciśnij w nie pomidorki (możesz je delikatnie naciąć)
- Krok 6
Zawiń folię, tak aby utworzyć paczuszkę i piecz przez 20 minut w 180 C.