Kulinarna Ekonomia

Szybki esencjonalny wpis o tym jak robić „schabowe” kotlety sojowe. Nie będę się rozwodził o właściwościach zdrowotnych, bardziej skupiam się jak je wstępnie przygotować, a następnie doprawić.
Dostaję sporo zapytań, sprawa jest naprawdę bardzo prosta. Soja przyjmie niemalże wszystkie przyprawy/zioła, a samo przyrządzenie jest niezwykle proste.

Święta to moment, w którym kupujemy dużo. Często za dużo. Pierwszą kwestią jest to, aby zrobić sobie listę dań, które chcemy przygotować.…