Szybki esencjonalny wpis o tym jak robić „schabowe” kotlety sojowe. Nie będę się rozwodził o właściwościach zdrowotnych, bardziej skupiam się jak je wstępnie przygotować, a następnie doprawić.
Dostaję sporo zapytań, sprawa jest naprawdę bardzo prosta. Soja przyjmie niemalże wszystkie przyprawy/zioła, a samo przyrządzenie jest niezwykle proste.
Ponad 2 lata temu spotkaliśmy na drodze psa. Błąkała się pomiędzy mijającymi ją samochodami. Nie potrafiliśmy przejechać obok niej obojętnie, bo natężenie…
Był sierpień. Dokładniej jego końcówka. Siedzieliśmy z Jasiem spokojnie w domu, rozmawiając na temat planów na przyszłość.…
Będąc w Londynie tęsknię na potęgę za polskimi warzywami. Żeby jednak nie być zrozumiana źle, tu jedzenie wcale nie jest takie złe,…
Wyjechaliśmy. Mamy spędzić tu 3 miesiące, razem, dzieląc podobną pasję (Jasiek gotowanie, ja cukiernictwo). Szkoła (Le Cordon Bleu w Londynie) zabiera nam…
W końcu udało się nam opanować sytuację w Londynie. Nie było łatwo, ale o tym szczegółowo na onet.pl 🙂 Tu zapraszamy Was…
Odkąd pamiętam marzyłem o studiach w Le Cordon Bleu. Gdy zaczęliśmy wspólnie z żoną gotować, stało się to niemal naszym wspólnym celem…
Zbyszek jest jak talia kart – przy pierwszym naszym spotkaniu pokazał mi ich ze 3, może 5… każde następne, to odkrycie…
[box] Mówi się, że jedzenie łagodzi obyczaje. Kuchnia natomiast powinna jednoczyć pokolenia. To miejsce, w którym można spędzić fantastycznie wspólny czas, dzieląc…