Sałata z papryką, parmezanem i grzankami

Jan Kuroń

To propozycja przekąski bez mięsa. Nie jest to rozwiązanie wegańskie, albowiem proponuję tu parmezan, jednak dla osób na diecie bezmięsnej ten przepis może okazać się świetną propozycją.

 

Być w regionie Emilia-Romania i nie jeść parmezanu
to jak być w Rzymie i nie widzieć papieża.

Parafraza przysłowia

Warning: array_values() expects parameter 1 to be array, string given in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/plugins/smeta/class.sm-frontend.php on line 21 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/themes/soledad-child/content-single.php on line 298

Składniki

  • Opakowanie mixu sałat Fit&Easy „Party”
  • 1 średnia papryka
  • 6 suszonych pomidorów
  • 10 wiórków parmezanu
  • 1 czerwona cebula
  • Garść grzanek

Krok po kroku

  • Krok 1

    Mieszankę sałat wyłóż do naczynia, dodaj pokrojoną w paski paprykę, krążki cebuli oraz posiekane w paski suszone pomidory.

  • Krok 2

    Za pomocą obieraczki do jarzyn pokrój parmezan na cienkie plasterki i umieść je na sałacie. Całość posyp grzankami.

  • Krok 3

    Aby zrobić grzanki okrój bułkę (najlepiej nie pierwszej świeżości) ze skórki i pokrój w kosteczkę. Wyłóż ją na suchą blachę i włóż do rozgrzanego piekarnika. Piecz do zrumienienia. Warto w połowie procesu wyjąc blachę i grzanki delikatnie przemieszać.

  • Krok 4

    Do tej kompozycji zdecydowanie najlepszy będzie dressing salsa verde na bazie bazylii

Zostaw Komentarz