Sałata z wędzonym pstrągiem, jajkiem na twardo i czarnym sezamem

Jan Kuroń
Bardzo fajna, szybka kompozycja. Delikatne składniki (ogórek, jajko, awokado) przełamane są charakterną rybą oraz cebulą. Całość świetnie domyka prażony czarny sezam.
Warning: array_values() expects parameter 1 to be array, string given in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/plugins/smeta/class.sm-frontend.php on line 21 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/themes/soledad-child/content-single.php on line 298

Składniki

  • Opakowanie mixu sałat Fit&Easy „Weekend”
  • 120 g wędzonego pstrąga
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 ogórek
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 płaskie łyżki czarnego sezamu

Krok po kroku

  • Krok 1

    Jajka ugotuj na twardo (włóż do zimnej osolonej wody i wstaw na mały gaz, po zagotowaniu 6 -7 minut).

  • Krok 2

    Ostudź i obierz. Obierz ogórek i awokado.

  • Krok 3

    Sezam upraż na suchej patelni.

  • Krok 4

    Mieszankę sałat wyłóż do naczynia dodaj pół plastry ogórka, kawałki awokado oraz pstrąga poszarpanego w palcach.

  • Krok 5

    Całość udekoruj krążkami czerwonej cebuli, pokrojonymi według uznania jajkami oraz sezamem.

  • Krok 6

    Tutaj polecam winegret.

Zostaw Komentarz