Bardzo fajna, szybka kompozycja. Delikatne składniki (ogórek, jajko, awokado) przełamane są charakterną rybą oraz cebulą. Całość świetnie domyka prażony czarny sezam.
Składniki
Krok po kroku
- Krok 1
Jajka ugotuj na twardo (włóż do zimnej osolonej wody i wstaw na mały gaz, po zagotowaniu 6 -7 minut).
- Krok 2
Ostudź i obierz. Obierz ogórek i awokado.
- Krok 3
Sezam upraż na suchej patelni.
- Krok 4
Mieszankę sałat wyłóż do naczynia dodaj pół plastry ogórka, kawałki awokado oraz pstrąga poszarpanego w palcach.
- Krok 5
Całość udekoruj krążkami czerwonej cebuli, pokrojonymi według uznania jajkami oraz sezamem.
- Krok 6
Tutaj polecam winegret.