Tarta cytrynowo kokosowa

Aneta Kuroń
Aneta Kuroń

Bardzo szybki w przygotowaniu przepis. Smaczny i zdrowy i kolorowy.

Warning: array_values() expects parameter 1 to be array, string given in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/plugins/smeta/class.sm-frontend.php on line 21 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/themes/soledad-child/content-single.php on line 298

Składniki

  • na spód
  • 300 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
  • opcjonalnie 1 łyżka wody lub jogurtu naturalnego
  • na nadzienie
  • 250 g wiórków kokosowych
  • skórka otarta z 2 cytryn
  • sok wyciśnięty z 2 cytryn
  • 375 ml śmietany kremówki
  • 180 g cukru
  • 2 jajka

Krok po kroku

  • Krok 1

    Wsyp mąkę do miski. Dodaj posiekane masło i utrzyj je palcami z mąką do konsystencji piasku. Następnie dodaj cukier i jajko. Zagnieć. W razie potrzeby dodaj wody. Schowaj zawinięte ciasto w folię do lodówki na minimum 20 minut. Po tym czasie wyjmij, rozwałkuj, wyłóż na formę. Podziurkuj widelcem. Schowaj ponownie do lodówki.

  • Krok 2

    rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wyjmij z lodówki formę ciastem na spód i zapiecz do złotego koloru (możesz najpierw wyłożyć obciążonym papierem do pieczenia i piec przez 10 minut, na ostatnie 5 wyjąć obciążenie i zezłocić ciasto).

  • Krok 3

    Ostudź spód. W między czasie w misce zmieszaj jajka z cukrem i ubij je do puszystości – kremowego koloru. Następnie dodaj śmietanę, wiórki i skórkę z cytryny. Na koniec wlej sok. Zamieszaj i przelej na gotowy spód.

  • Krok 4

    wstaw do piekarnika na 40-50 minut. Serwuj w temperaturze pokojowej.

0 komentarze
0
FacebookTwitterPinterestEmail

Zostaw Komentarz

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.