Jajka faszerowane selerem naciowym, szalotką i curry

Jan Kuroń
Warning: array_values() expects parameter 1 to be array, string given in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/plugins/smeta/class.sm-frontend.php on line 21 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/themes/soledad-child/content-single.php on line 298

Składniki

  • 8 jajek
  • 1 kłącze selera naciowego
  • 1 szalotka
  • 1/3 łyżeczki curry
  • Kilka gałązek natki pietruszki

Krok po kroku

  • Krok 1

    Jajka włóż do zimnej i mocno osolonej wody (ja daję 3 czubate łyżki soli na 2 l wody).

  • Krok 2

    Zagotuj na średnim gazie i gotuj około 6 minut.

  • Krok 3

    Po tym czasie ostudź je w zimnej wodzie i obierz.

  • Krok 4

    Jajka pokrój na połówki i wyjmij z nich żółtka.

  • Krok 5

    Wszystkie pozostałe składniki drobno posiekaj lub zmiksuj z żółtkami.

  • Krok 6

    Jeżeli chcesz aby jajka wyglądały estetycznie wykładaj do nich farsz za pomocą rękawa cukierniczego (będzie Ci łatwiej jeżeli dodasz odrobinę majonezu lub kilka kropel jogurtu)

  • Krok 7

    Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Zostaw Komentarz