Pesto z jarmużu

Jan Kuroń
Jan Kuroń

Bardzo fajny i szybki sposób na przygotowanie dodatku zarówno do makaronu, jak i innych potraw np. do ryby. Składniki można traktować mocno zamiennie, albowiem ja sam zamiast orzeszków pinii dodałem orzechy włoskie i wyszło wyśmienite!

Warning: array_values() expects parameter 1 to be array, string given in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/plugins/smeta/class.sm-frontend.php on line 21 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/themes/soledad-child/content-single.php on line 298

Składniki

  • 100 g tostowanych orzechów
  • 50 g parmezanu
  • 2 mniejsze ząbki czosnku
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 25 ml zimnej wody (możesz zamiast wody dodać po prostu 75 ml oliwy)
  • 125 g jarmużu Fit&Easy
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • 1/2 łyżeczki posiekanego chili
  • odrobina soli
  • w tym przypadku makaron do serwowania - spaghetti

Krok po kroku

  • Krok 1

    Wszystkie składniki umieść w misie blendera i zmiksuj na gładką masę.

  • Krok 2

    Na wierzch, przed serwowaniem, możesz posypać extra parmezan i polać dodatkowo oliwą.

  • Krok 3

    Trzymaj w zamkniętym naczyniu pod warstwą oliwy – w lodówce przez tydzień, w zamrażalniku do miesiąca.

0 komentarze
0
FacebookTwitterPinterestEmail

Zostaw Komentarz

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.