Nie przepadam za słodyczami, ale na takie jabłko zawsze się skuszę. W końcu to idealne połączenie. Orzechy, cynamon, żurawina i miód.
Błyskawicznie się robi, a wiemy co jemy. Ponadto, można bawić się tym co włożymy do takiego jabłka. Mogą to być: suszone śliwki, daktyle, migdały, orzechy laskowe itd.
Wszystko jest kwestią gustu, jednak ja najbardziej lubię kwaśne odmiany jabłek. Zawsze można dodać ciut więcej miodu, aby dosmaczyć 🙂
Do tego przepisu znalazłem świetny produkt – folię z papierem do pieczenia Jana Niezbędnego. Jest sztywna, wytrzymała i elastyczna, więc zapiekając w niej nie musimy brudzić żadnego naczynia. Ponadto podczas pieczenia nic z niej nie wycieknie!
Składniki
Krok po kroku
- Krok 1
Piekarnik nagrzej do 170 C.
- Krok 2
Żurawinę możesz namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody
- Krok 3
Z jabłka odetnij górę (czapeczkę 🙂 i nie wyrzucaj.
- Krok 4
Za pomocą łyżeczki lub drążarki wyjmij wyjmij z niej miąższ. Część odłóż na później.
- Krok 5
W miseczce wymieszaj wszystkie składniki z częścią miąższu.
- Krok 6
Napełnij farszem jabłko, nałóż czubek z powrotem i zawiń w folię z papierem do pieczenia.
- Krok 7
Wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut.