Jabłko zapiekane z orzechami i żurawiną

Jan Kuroń

Nie przepadam za słodyczami, ale na takie jabłko zawsze się skuszę. W końcu to idealne połączenie. Orzechy, cynamon, żurawina i miód.
Błyskawicznie się robi, a wiemy co jemy. Ponadto, można bawić się tym co włożymy do takiego jabłka. Mogą to być: suszone śliwki, daktyle, migdały, orzechy laskowe itd.
Wszystko jest kwestią gustu, jednak ja najbardziej lubię kwaśne odmiany jabłek. Zawsze można dodać ciut więcej miodu, aby dosmaczyć 🙂
Do tego przepisu znalazłem świetny produkt – folię z papierem do pieczenia Jana Niezbędnego. Jest sztywna, wytrzymała i elastyczna, więc zapiekając w niej nie musimy brudzić żadnego naczynia. Ponadto podczas pieczenia nic z niej nie wycieknie!

Warning: array_values() expects parameter 1 to be array, string given in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/plugins/smeta/class.sm-frontend.php on line 21 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/themes/soledad-child/content-single.php on line 298

Składniki

  • Jedno jabłko
  • 2 łyżki orzechów włoskich
  • łyżka suszonej żurawiny
  • 1/3 łyżeczki cynamonu
  • łyżeczka miodu
  • kilka kropel soku z cytryny
  • 30 cm fragment folii z papierem do pieczenia

Krok po kroku

  • Krok 1

    Piekarnik nagrzej do 170 C.

  • Krok 2

    Żurawinę możesz namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody

  • Krok 3

    Z jabłka odetnij górę (czapeczkę 🙂 i nie wyrzucaj.

  • Krok 4

    Za pomocą łyżeczki lub drążarki wyjmij wyjmij z niej miąższ. Część odłóż na później.

  • Krok 5

    W miseczce wymieszaj wszystkie składniki z częścią miąższu.

  • Krok 6

    Napełnij farszem jabłko, nałóż czubek z powrotem i zawiń w folię z papierem do pieczenia.

  • Krok 7

    Wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut.

Zostaw Komentarz