Bardzo lubię robić omlety, bo są szybkim i prostym w przygotowaniu daniem, które zrobione na śniadanie daje energię na cały dzień. Omlet, który lubię najbardziej to ten właśnie, który Wam przedstawiam. Bogaty w składniki, apetyczny i przesmaczny. Obowiązkowo okraszony dużą ilością szczypiorku!
Składniki
Krok po kroku
- Krok 1
Cebulę pokrojoną w kostkę przesmaż do miękkości
- Krok 2
Dodaj pokrojoną w kosteczkę paprykę i przesmaż razem z cebulą.
- Krok 3
Rozbij jaja do miseczki i rozkłóć je widelcem (nie napowietrzaj masy, tylko zmieszaj do uzyskania jednolitego koloru)
- Krok 4
Wlej jaja na patelnię i smaż je na małym ogniu
- Krok 5
Dodaj sól i pieprz na masę jajeczną
- Krok 6
Gdy omlet zacznie się ścinać dodaj szynkę i posyp żółtym serem
- Krok 7
Ostrożnie zdejmij z patelni, możesz złożyć omlet na pół
- Krok 8
Przed serwowaniem posyp szczypiorkiem
Jan Kuroń