Super opcja śniadaniowa dla tych, którzy lubią syrop klonowy lub nie mają jabłek w domu do zrobienia racuchów z jabłkami. Pankejki (ang. pancakes) to amerykańskie placki śniadaniowe, które serwowane są często z mocą owoców oraz nasączone syropem klonowym. Uwaga! W full opcji (dużo syropu klonowego i owoców) nie są niskokaloryczne. Ale… raz się żyje!
Składniki
Krok po kroku
- Krok 1
W misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier i sól.
- Krok 2
W drugiej misce zmieszaj jajko, maślankę, roztopione masło.
- Krok 3
Do suchych składników dodawaj mokre ciągle mieszając.
- Krok 4
Nie mieszaj masy zbyt długo – TYLKO do połączenia składników!
- Krok 5
Podgrzej patelnię i posmaruj tłuszczem.
- Krok 6
Nalewaj około 50 ml na patelnię, tworząc placki.
- Krok 7
Smaż mażdy placek po około 2 minuty z każdej strony.
- Krok 8
Serwuj polane syropem klonowym i/lub z owocami sezonowymi.
2 komentarze
Pycha
Pycha,polecam