Super szybkie i proste danie. Robi się je mniej więcej tyle, co gotuje kaszę, która jest dodatkiem. Około 15 minut. Idealna sprawa dla kogoś, kto nie ma za dużo czasu na gotowanie. Polędwiczki są wyjątkowo delikatnym mięsem i nawet te kilka minut w sosie, po obsmażeniu w zupełności im wystarczy.
Sos powstaje tutaj na bazie zasmażki. Dla tych którzy nie przepadają za tym rozwiązaniem, polecam do polędwiczek wlać śmietanę i ją zredukować. Będzie bardziej kalorycznie, ale za to bez zasmażki i węglowodanów 🙂
Jan Kuroń