Potrawka z soczewicy i kurczaka

Bardzo fajna i bezproblemowa potrawka. Doprawiona przyprawami, które kojarzą się z bliskim wschodem, dalej – Indiami. Wyjątkowo dobrze skomponowały się soczewicą, fasolą i mięsem kurczaka. A fakt, że jest wyjątkowo prosta do przyrządzenia, pokazuje fakt, że zrobiłem ją razem z Ignacym – lat cztery i pół 🙂
On pokroił mniej problematyczne składniki, ja te bardziej i wszystko naraz umieściliśmy w misie wolnowaru. Sam przygotowałbym wszystko w jakieś piętnaście minut, nam zeszło się nieco ponad godzinę, ale za to ile frajdy!
Jeżeli korzystacie z czerwonej soczewicy, to nie umieszczajcie jej od razu w misie ze składnikami – jest szybsza w obróbce i po prostu się rozgotuje.

Dodatkowym atutem potrawki z soczewicy i kurczaka, jest to, że można do niej dorzucić wszelkie warzywa po przejrzeniu lodówki i spiżarki – czyli nie marnujemy 🙂