Roladki ze szpinakowych naleśników z farszem z twarożku, suszonych pomidorów i czarnych oliwek

Jan Kuroń
Jan Kuroń

Atrakcyjnie wyglądające danie. Niedrogie i szybkie. Zamiast szpinaku możesz użyć rukoli lub roszponki.

Warning: array_values() expects parameter 1 to be array, string given in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/plugins/smeta/class.sm-frontend.php on line 21 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/home/kuchniakuronia/domains/www.kuron.com/public_html/wp-content/themes/soledad-child/content-single.php on line 298

Składniki

  • Naleśniki
  • 350 ml mleka
  • 150 ml mleka
  • 20 ml oleju
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 jajko (najlepiej klasa L)
  • 2 garście świeżego szpinaku (Fit&Easy)
  • Sól, pieprz
  • Farsz
  • 400 g serka półtłustego sera twarogowego
  • 8 pomidorów suszonych
  • 15 czarnych oliwek
  • 2 małe ząbki czosnku
  • 1 mała czerwona cebula
  • 4 łyżki jogurtu lub śmietany
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • Sól, pieprz

Krok po kroku

  • Krok 1

    Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zmiksuj, tak aby nie było grudek. Jeżeli ciasto jest mało zielone dodaj nieco więcej szpinaku.

  • Krok 2

    Naleśniki smaż tak aby nie były zbytnio przyrumienione.

  • Krok 3

    Do miski wyłóż ser.

  • Krok 4

    Pomidory, oliwki, cebulę oraz czosnek drobno posiekaj.

  • Krok 5

    Dodaj jogurt i natkę.

  • Krok 6

    Połącz wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem, całość wymieszaj.

  • Krok 7

    Tak powstały farsz wykładaj na ostudzone naleśniki, zwijaj i krój na porcje.

     

0 komentarze
0
FacebookTwitterPinterestEmail

Zostaw Komentarz

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.