Kolejna propozycja dla osób które chcą wzmocnić swój organizm. Czy może być coś lepszego niż terapia przez jedzenie smacznych rzeczy? A zaręczam Wam, że ta sałata was zachwyci!
Składniki
Krok po kroku
- Krok 1
Polędwiczkę oczyść z błon i natrzyj mieszanką z kolendry, posiekanego czosnku, soli, pieprzu i odrobiny oleju. Obsmaż ją na złoty kolor i przełóż do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C na 15 minut. Po wyjęciu z pieca zawiń mięso w folię aluminiową i odstaw do ostygnięcia.
- Krok 2
Mieszankę sałat wyłóż do naczynia, dodaj do niej fragmenty grejpfruta, plastry polędwiczki, kukurydzę, odsączone plastry imbiru i posiekane oliwki. Całość udekoruj krążkami cebuli.
- Krok 3
Do tej kompozycji polecam sos winegret lub „azjatycki”/ orientalny