Sałatka z bobem, czerwoną cebulą i pomidorkami

Jan Kuroń

Bardzo szybka i fajna sezonowa sałatka. Bób jest teraz w zdecydowanie niższej cenie, więc warto po niego sięgnąć.
Idealna propozycja dla osób, które szukają bobu w nowej odsłonie, bo gotowany saute im się po prostu przejadł.

Składniki

  • 400 g ugotowanego i obranego bobu
  • pół czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
  • 8 pomidorków koktajlowych pokrojonych na pół
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • łyżka musztardy najlepiej miodowej
  • łyżka soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki soli
  • odrobina czarnego mielonego pieprzu

Krok po kroku

  • Krok 1

    W misce umieść wszystkie składniki i całość dobrze wymieszaj. Jeśli za oknem jest gorąco, to sałatkę warto wstawić na pół godziny do lodówki.

Zostaw Komentarz