Bardzo szybka w wykonaniu, pożywna i jeżeli w dodatkach zastosujemy same warzywne opcje – to i wegańska potrawa. Bardzo nam w domu posmakowała. Myślę, że to także super propozycja dla dzieci. Nasz trzylatek wciągnął nosem 3 kawałki i szczęśliwie pomlaskiwał 🙂
Składniki
Krok po kroku
- Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza (jak masz możliwość do 240, to też będzie ok)
- Krok 2
Mąkę z cieciorki zalej wodą, mlekiem roślinnym i dodaj sól. Odstaw na 10 minut na bok, żeby mąka wchłonęła trochę płyny.
- Krok 3
Wyłóż masę na płaską formę (jak trzeba wyłóż pod spód papier do pieczenia, albo wysmaruj formę tłuszczem). Grubość placka to około 1 cm.
- Krok 4
Piecz przez około 12-15 minut aż się ładne zezłoci i zetnie. Unikamy zbrązowień i przypaleń.
- Krok 5
Ostudź placek, wyłóż na niego składniki
- Krok 6
Wstaw do piekarnika: pod grill na jakies 5-7 minut, na pieczenie góra-dół na 10 minut.
- Krok 7
Jedz, jak delikatnie ostygnie. Zapach cieciorki wtedy jest zdecydowanie mniej wyczuwalny.
Jan Kuroń